Blanca
Cachaza blanca, sin paso por madera. Directa, fresca, de caña recién molida.
500 ML · 40 %
Cachaza
Engenho Terra do Zebu
Minas Gerais · Brasil
De la tierra al fuego. Cachaza artesanal de Minas Gerais, en la mesa de O Gaúcho.
Video intro
2 minutos · del cañaveral a la mesa
Las dos referencias
Dos maneras de tomarla
Gold
Almacenada en barricas de roble. Más redonda, más lenta, para tomar sin apuro.
500 ML · 40 %
Caja de madera
Edición Limitada
Una caja de madera grabada a láser, numerada a mano, con la botella, dos copitas y un certificado firmado. Se hacen pocas y no se repiten.
Ver la cajaTodo empieza en la caña
Don Clovis nace en el Engenho Terra do Zebu, en Minas Gerais. Caña cortada a mano, alambique de cobre, tiempo. Después cruza la frontera y llega a la mesa larga de O Gaúcho, que es donde termina de tener sentido.
Dónde encontrarla
En la mesa de O Gaúcho
En O Gaúcho Churrasquería, Asunción. También en la caja de Edición Limitada, por encargo.
Cómo llegar