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Don Clovis sentado a la mesa, con la copita en la mano, la botella, el alambique de cobre y los cañaverales detrás

Engenho Terra do Zebu
Minas Gerais · Brasil

De la tierra al fuego. Cachaza artesanal.

Video intro

2 minutos · del cañaveral a la mesa

Toda gran historia empieza con un sueño.

Don Clovis es un tributo al fundador de la Churrasquería O Gaúcho, cuya visión, dedicación y perseverancia dieron origen a un legado construido a lo largo de décadas.

Más que una cachaza, representa la esencia de una historia marcada por la hospitalidad, la tradición brasileña y la calidez que hizo de la Churrasquería O Gaúcho una referencia en Paraguay.

En cada botella vive el espíritu de quien cree que los mejores momentos suceden cuando las personas se reúnen para celebrar la vida, compartir historias y brindar por nuevos logros.

Que este brindis lleve a tu mesa un pedazo de nuestra historia.

Bienvenido a la familia O Gaúcho. ¡Salud!

Blanca y Gold

Dos maneras de tomarla

Botella alargada de Don Clovis Cachaza Blanca, 700 ml Botella cuadrada de Don Clovis Cachaza Blanca, 500 ml

Blanca

Cachaza blanca, sin paso por madera. Directa, fresca, de caña recién molida.

500 ml 700 ml 40 % alc.
Botella alargada de Don Clovis Cachaza Gold, 700 ml Botella cuadrada de Don Clovis Cachaza Gold, 500 ml

Gold

Almacenada en barricas de roble. Más redonda, más lenta, para tomar sin apuro.

500 ml 700 ml 40 % alc.

Ver las dos

Caja de madera de pino Don Clovis cerrada, con el frente grabado a láser

Versión Premium

Edición Limitada

Una caja de madera grabada a láser, numerada a mano, con la botella, dos copitas y un certificado firmado. Se hacen pocas y no se repiten.

Ver la caja

Todo empieza en la caña

Don Clovis nace en el Engenho Terra do Zebu, en Minas Gerais. Caña cortada a mano, alambique de cobre, tiempo. Después cruza la frontera y llega a la mesa larga de O Gaúcho, que es donde termina de tener sentido.

El origen

Dónde encontrarla

En la mesa de O Gaúcho

En O Gaúcho Churrasquería, Asunción. También en la caja de Edición Limitada, por encargo.

Cómo llegar
El escudo de O Gaúcho iluminado en el salón de la churrasquería